Barion Pixel
ELFOGADÁS
Termékek Menü

TRS INDIAI KURKUMA 400 GR

Ár:
1.599 Ft
1.199 Ft (944 Ft + ÁFA)
Kedvezmény: 25%
Elérhetőség: Raktáron

Kurkuma por - Haldi

Származási hely: India

Leírás és Paraméterek

Összetevők: kurkuma

A fűszert, a sárga színű gyömbérre emlékeztető gyöktörzsében és gumójában (Curcumae rhizoma) lévő méregmentes, sárga festékanyaga (kurkumin) adja, amit sajátos aromája, sárga festőszíne miatt kedvelnek.

A kurkumin maga a kurkuma hatóanyaga és sok helyen használják az élelmiszerekbe adalékanyagként, de napjainkban inkább az ízületi problémákra gyakorolt jótékony hatása miatt kezdik megismerni és keresni.

A Worcester-mártás és a curry fűszerkeverékek alkotórésze, de használják tésztafélék, levesek színének, ízének javítására is. Étvágygerjesztő hatású.