ELFOGADÁS
Termékek Menü

URBAN PLATTER KURKUMA OLAJ 250ML

Ár:
2.600 Ft (2.047 Ft + ÁFA)
Cikkszám: 111115
Elérhetőség: 4 db raktáron

A kurkumát indiai sáfránynak is nevezik és a gyömbérfélék családjába tartozik. Ez a gyógy- és fűszernövény Dél-Ázsiában őshonos.

A növény gyökérgumóját leforrázzák, megszárítják és porrá őrlik. Intenzív ízű, sárga színű fűszer, a curry pornak is alapanyaga, használata az indiai konyhában mindennapos. Színezőként ugyancsak elterjedt alapanyag.

A gyógyítók szerint a kurkuma a test és a lélek harmóniáját egyensúlyban tartja. Bőségesen található benne nátrium, kálium, A, B1, B2 és C-vitamin, vas és kalcium. Jótékony hatással van az anyagcserére, az emésztésre, májvédő hatású, epehajtó, vértisztító. Karbantartja a vérkeringést, és a koleszterinszintet.

A kurkuma biológiailag aktív összetevője a kurkumin, ismert antioxidáns, gyulladás gátló, vírus-, baktérium- és gombaölő hatású, kedvező a cukorbetegség, az ízületi gyulladások, az Alzheimer-kór kezelésében. Fogyókúrázóknak is egyértelműen javasolható, mivel a kurkumin gátollja a zsírsejtek növekedését.

Számtalan étel fűszerezhető kurkumával: levesek, mártások, szószok, krémek, köretek, zöldségek. Gyönyörű színt ad a rizsnek is. Akár egy szendvicsre szórva is finom és sárga színével ellenállhatatlan. A kurkuma port csak mértékkel használjuk, ne szorítsa háttérbe a többi ízt.

Összetevők: 100% hidegen sajtolt kurkuma gyökér

Származás: India 

Átlagos értékelés: Nem értékelt

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!