ELFOGADÁS
Kategóriák Menü
Ön itt jár: > >

BLOG

2017. 07. 06. 07:23:53
A hidegen sajtolt olajok előnyei

Sokan nincsenek tisztában az étolaj és a hidegen sajtolt olaj közötti különbséggel. Míg az előbbi esetén a magokban található olajat extrakcióval nyerik ki, amely során oldószert adnak az olajhoz, így kémiailag is kezelve lesz, a hidegen sajtolt olajok elkészítése során semmilyen vegyi anyag nem kerül felhasználásra. A hidegen sajtolás lényege ugyanis az, hogy a magok olajtartalmát hőkezelés nélkül, kizárólag mechanikus úton, adalékanyag hozzáadásának elkerülésével préselik ki.